Cocina Oriental

Directos desde Hong Kong

No queremos olvidarnos de nuestros orígenes, y por ello en la sección de cocina oriental, encuentras los dim sum más  auténticos, aquellos que comenzaron a fabricarse en la provincia de Guangdong hace cientos de años y que hoy día se han convertido en parte integral de la cultura china.

Sabores  exóticos como el  curry, frescos como el jengibre… que nos transportan hasta oriente haciéndonos vivir una maravillosa experiencia.

Siente que has llegado al mejor local de dim sum de Hong kong con nuestro xiaolongbao.

Prueba nuestro hakao de gambas y puntas de bambú con la receta más tradicional del norte de china.

Si prefieres algo más esponjoso, anímate a probar nuestro Char siu bao o bao de cerdo asado.

Y por supuesto no dejes de lado los rollitos, esos crujientes bocados a los que nos tiene acostumbrados esta cultura.  Homies te trae el tradicional rollito de primavera.

En dos versiones, el rollito de primavera con cerdo, y como no íbamos a olvidarnos de nuestros amigos vegetarianos, hemos creado un rollito de primavera sin carne.

Atrévete también a probar el famoso Nem. Envuélvelo en un hoja de menta y lechuga, … mmmm para chuparse los dedos.

 

 

Descarga Comida oriental parte 1 Comida oriental parte 2

dumplings y rollitos

Dim sum de la sección cocina oriental del catálogo

hakao cerdas y sateiñññ

Segunda parte dim sum de la sección cocina oriental